法式焗薯

《法式焗薯》
材料：薯仔2隻，淡忌廉250ml ，牛奶250ml
調味：黑胡椒碎，雜香草碎，鹽

做法：
1. 薯仔切薄片
2. 牛奶及淡忌廉煲滾，加入薯仔、黑胡椒碎及香草，煮至汁收半，放少許鹽調味
3. 倒入焗盤內，以180度焗30分鐘即成